INSPIRACJE,
OGRODY,
recykling,
rośliny ozdobne
Pięknie i praktycznie - pomysły na ogród warzywny
21:31 |
| Nasturcja posadzona z bazylią? Dlaczego nie? |
Zbliża się
majówka, ja zaplanowałam sobie, że w tym czasie zajmę się ogrodem warzywnym
mojej mamy. Część roślin już wysiała, ale do Zimnej Zośki (15 V :] ) pozostało jeszcze trochę czasu,
dlatego postanowiłam rozpisać się trochę o grządkach :) .
W ostatnich latach zauważyłam duże zmiany w naszym dotychczasowym
postrzeganiu ogrodu warzywnego. W czasach gdzie praca zabiera nam większość
czasu i coraz trudniej o wolną chwilę, staramy się łączyć piękne z pożytecznym.
Dziś ogród warzywny traktujemy jak odskocznię
od stresów i codziennych problemów, chcemy w nim przede wszystkim odpocząć,
spędzić czas z rodziną i cieszyć się pięknem otaczającej zieleni. Na wielu działkach pojawiły się grille, altany
i miejsca do zabaw na świeżym powietrzu. Uprawa daje nam przede wszystkim
radość i nie jest już traktowana jak dodatkowy obowiązek.
Zmiana stylu życia, nowe trendy i przyzwyczajenia spowodowały, że odeszliśmy
od tradycyjnego podziału ogrodów na użytkowe i ogrody ozdobne. Od kilku lat projektuję ogrody, w których
przestrzeń dzielę na wnętrza i łącze funkcję ozdobną, rekreacyjną z użytkową.
Część wnętrz w ogrodzie ma charakter ozdobny – np. w otoczeniu naszego domu, a
w dalszej części działki lokalizuję niewielki sad bądź miejsce na niewielki ogród warzywny. Czasem wystarczy kilka skrzyń na podstawowe warzywka.
Krzewy owocowe można z powodzeniem łączyć z krzewami ozdobnymi. W
okresie wiosennym cieszą nas kwiatami, jak rośliny im towarzyszące, a w okresie
letnim i wczesną jesienią możemy cieszyć się plonami. Drobne owocowe krzewinki
– truskawki i poziomki, mogą stanowić uzupełnienie kwiecistej rabaty. Najlepiej
posadzić je na brzegu kwietnika – aby ułatwić dostęp do owoców. Ja często proponuje krzewy i krzewinki
owocowe w pobliżu miejsca, gdzie bawią się dzieci – przy domkach na drzewie,
przy zjeżdżalniach. Oczywiście trzeba pamiętać, aby nie sadzić gatunków z
kolcami – np. malin, jeżyn czy pigwy.
 |
| W tym ogrodzie warzywnym stoi niewielka fontanna, kwatery są porozdzielane strzyżonym bukszpanem a skrzyżowania ścieżek zaakcentowano ceramicznymi dzbanami i kutymi trejażami. |
Ogród warzywny nie musi być nudny. Na grządkach pojawiają się piękne kompozycje
stworzone z kolorowych odmian warzyw i ziół, groszek wspina się po ciekawych
konstrukcjach, do sadu zapraszają
rzeźby, a w małych ogrodach pojawiły się kolorowe skrzynie. Pisząc o kompozycji w ogrodzie użytkowym , nie mogę pominąć doskonałego przykładu z restauracji w parku botanicznym Eden Project. Kolorowe warzywa i zioła nie tylko pięknie się prezentują ale są dostępne dla gości. Każdy smakosz może dodać do swojego dania świeże liście pietruszki, koperku czy sałaty. Mniam! :) . Część roślin posadzono w doniczkach a część na grządkach.
 |
| Warzywa na wyciągnięcie ręki |
 |
| Restauracja w Ogrodzie Botanicznym Eden Project St. Austell |
 |
| Zapraszamy do sadu! |
Wyniesione skrzynie to doskonały przykład łączenia piękna z pożytecznym.
Mogą być wykonane z najróżniejszych materiałów i być malowane na najbardziej odważne kolory.
Oprócz tego ,że prezentują się rewelacyjnie to są bardzo praktyczne. Rośliny
posadzone na wyniesionych rabatach wcześniej zaczynają wegetację, podłoże
szybciej się nagrzewa a nasza praca przy pieleniu i zbieraniu plonów jest
ułatwiona (nie musimy się przecież tak bardzo schylać).
 |
| Wyniesiona rabata |
W odpowiedzi na tęsknotę człowieka za naturą w miastach pojawiła się moda na „Urban farming”. Uprawa warzyw jest dziś w
modzie! W mieście trudniej o własny skrawek
zieleni, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest uprawa roślin w pojemnikach,
skrzyniach i donicach (widziałam też zioła w kaloszach i sałatę posadzoną w bieliźnie.. ale skupię się na tych praktyczniejszych rozwiązaniach :) ) W zależności od stylu, który dominuje w naszej
przestrzeni możemy dopasować kolor donic, materiał z którego
zostały wykonane a nawet motywy zdobienia. W pobliżu kuchni możemy ustawić doniczki np. z ziołami. Na parapecie możemy wyhodować nie tylko zioła czy szczypiorek, możemy posadzić też pomidorki, paprykę i sałatę.
 |
| Tymczasem w kuchni na parapecie... |
 |
| Do uprawy roślin użytkowych można wykorzystać każdą przestrzeń - skrzynie, blaty kuchenne a nawet ściany! |
 |
| Nowoczesna kompozycja z kapusty i bordowej, karbowanej sałaty. |
Nowe odmiany truskawek doskonale nadają się do uprawy w pojemnikach.
Jeśli są regularnie podlewane, nawożone
i są ustawione w nasłonecznionym miejscu to mogą przynosić plon przez
całe lato. W niektórych szkółkach roślin ozdobnych możemy zakupić egzemplarze,
które były wyhodowane w szklarniach dużo wcześniej i mają już pierwsze
owoce. Jeśli kupimy małe sadzonki to pierwszymi owocami będziemy cieszyć się już w
czerwcu.
 |
| Nowe odmiany truskawek są stworzone do uprawy w doniczkach. Ustawione z kwiatami wyglądają przecudnie :) |
Doglądanie roślin to także doskonałe połączenie zabawy z edukacją. Mali
ogrodnicy uczą się jak rośliny kiełkują, rosną i owocują. Dzieci mogą podlewać,
pielić i doglądać swoich warzyw. Sama uprawa daje wiele radości, a zebranie
własnych plonów prawdziwą euforię! Dzieci dowiadują się przy tym ile pracy
wymaga wyhodowanie warzyw, które dotąd mogły oglądać jedynie w sklepie. W pracę
można zaangażować całą rodzinę – to doskonała forma zabawy na świeżym
powietrzu.
 |
| Zbiór plonów to prawdziwa frajda!!!! |
 |
| Coś dla najmłodszych |
6 komentarze
Ja jestem blisko założenia własnego ogrodu warzywnego. Fajnie byłoby mieć własne warzywa, bo to zdrowo. A jaka satysfakcja!
OdpowiedzUsuńMoniko - nawet się nie zastanawiaj! Działaj. Nie to jak świeży szczypiorek czy sałata z własnego ogródka! Ja mieszkam w bloku (szewc bez butów ;) ) ale na swoim tarasie mam swój mały zielony świat :)
OdpowiedzUsuńOd siebie moge Ci podpowiedzieć, że na pewno aby mieć zdrowe i obfite plony w swoim warzywniaku, powinnaś korzystać z tego typu https://www.syngenta.pl/uprawy/warzywa/boxer-800-ec dobrej jakości środków ochrony warzyw. moim zdnaiem to świetne rozwiązanie aby uchronić warzywa przed chorobami
OdpowiedzUsuńJa tam mam fioła na punkcie ogrodów, nigdy nie mogę się na patrzyć na takie wspaniała aranżacje. Teraz muszę kupić sobie sprzęt ogrodniczy tutaj https://www.stiga.pl , żeby troszkę ogarnąć swój ogród. Przyda się konkretne podcięcie moim roślinom.
OdpowiedzUsuńJak piękne i pożyteczne to drzewka owocowe https://florexpol.eu/390-drzewka-owocowe ! Wiosną piękne kwitną i pachną, a latem dają owoce. W moim ogrodzie jest dużo drzew owocowych :)
OdpowiedzUsuńU mnie są i warzywa w ogródku i owoce. Nie wyobrażam sobie aby mieć kawałek miejsca w ogrodzie i nie posadzić na przykład truskawek, to punkt obowiązkowy w menu mojej rodziny także musimy mieć własne krzaczki. A na https://florovit.pl/hobby/produkty/florovit-nawoz-do-truskawek-i-krzewow-owocowych można sprawdzić jaki nawóz będzie dla nich odpowiedni.
OdpowiedzUsuń